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大家好，笨笨來為大家解答以上肉醬面家庭版，肉醬面的問題，小編也是到網上收集了一些與肉醬面家庭版，肉醬面相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 洋蔥、胡蘿卜、大蔥段、牛肉、西蘭花、面、橄欖油、鮑魚汁、黑胡椒汁、番茄醬、鹽、雞精、淀粉等。
2、面煮得比較慢，煮面時可以把胡蘿卜和西蘭花一起放進去。
3、煮大概鐘左右可以挑出胡蘿卜和西蘭花放涼。
4、千萬別煮久了，吃的時候就沒有嚼勁。
5、先剁碎牛肉然后用少量嫩肉粉拌勻，放一分鐘后加入少量橄欖油再次拌勻備用（放橄欖油拌勻是為了煎牛肉醬時肉末能粒粒分開)熱鍋后直接將西蘭花和胡蘿卜炒一下，水分大致炒干后起鍋。
6、一半洋蔥磨成泥狀、一半洋蔥切條備用、胡蘿卜剩余一半磨成泥狀備用、大蔥切丁、面起鍋后用冷水過一遍后瀝水備用、腌制好的牛肉醬備用、熱鍋后加入少量的橄欖油，橄欖油熱后倒入備好的牛肉末，炒肉末時快速分離肉末，等牛肉變色后起鍋，剩余的橄欖油可以把洋蔥條炒香后裝盤備用。
7、加入適量橄欖油加熱后先放大蔥丁翻炒，然后加入洋蔥胡蘿卜泥快速翻炒，隨后加入番茄醬、黑椒汁、鮑魚汁、現(xiàn)磨黑胡椒碎，翻炒均勻后加入少量純凈水，等煎至翻滾前加入鹽、雞精調味，最后加入淀粉勾芡收汁，等醬汁炒至起泡粘稠即可起鍋備用。
8、先放好胡蘿卜和西蘭花。
9、炒好的洋蔥條墊底，輕放面。
10、最后淋上炒好的醬汁。
11、肉醬面的。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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