導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上香煎鰈魚片的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎鰈魚片相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解
大家好，笨笨來為大家解答以上香煎鰈魚片的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎鰈魚片相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好食材：碟魚片、面包糠、面粉、雞蛋、檸檬、酸辣椒。
2、碟魚從冰箱中取出，常溫下解凍。
3、解凍后的碟魚清洗干凈，用廚房紙巾吸去表面多余的水分，然后加入適量的胡椒粉、鹽、檸檬汁調(diào)味，拌勻后，腌制鐘左右。
4、雞蛋敲入碗里，打散成雞蛋液。
5、腌好的碟魚沾上面粉，然后放入雞蛋液中，裹一層后，放在面包糠上，每一個位置都沾上面包糠，用手指適當(dāng)?shù)霓魤阂幌隆?/p>
6、不粘鍋中加入適量的油，小火加熱到五分熱時(shí)，加入碟魚片，小火慢慢煎。
7、大概兩分鐘后，翻面煎另一面，避免一面煎的時(shí)間太久燒焦了。
8、待兩面都煎得金黃后，即可起鍋，放在廚房紙上，吸去多余的油。
9、香煎鰈魚片的。
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