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大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上米椒直播，米椒燒魚(yú)塊的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與米椒直播，米椒燒魚(yú)塊相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將魚(yú)洗凈，切塊，加入五香粉、蠔油、醬油、料酒，在鹵制的鐘鍋中放入適量植物油，在魚(yú)的表面涂上一層淀粉，放入鍋中炸至表面金黃，然后取出待用。
2、將小米椒切小塊，大蒜切段，姜切絲，放入熱油鍋中爆炒，將姜、蒜和小米椒放入一碗開(kāi)水中，加入醬油、糖和魚(yú)露，攪拌均勻，加入魚(yú)塊，蓋上蓋子煮至水干，中途。
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