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解答:
1、 在面粉中加入鹽,加熱水,攪拌成團(tuán),然后加入冷水揉成球。
2、面團(tuán)粘在你的手上。
3、表面和底部抹點(diǎn)干粉。
4、用保鮮膜把肉蓋上,醒半個小時。
5、加入白芝麻、蔥花、海鮮醬、xo醬,拌勻分面團(tuán)。
6、取一份,搟開。
7、不要太薄,不能抹平表面的餡料。
8、最后,不要在末端涂抹餡料。
9、從頭到尾卷起來,兩邊捏一下,站起來慢慢壓平大蔥牛肉餅。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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