土豆排骨飯的做法電飯煲（土豆排骨飯）

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解答：

1、 將土豆和胡蘿卜去皮，土豆洗凈切塊，胡蘿卜切片剁成小塊。

2、放入沸水中焯一下去掉血鍋中的熱油，依次放入蒜瓣和姜片，將排骨炒至金黃色。

3、加入料酒、醬油和鹽，最后加入土豆和胡蘿卜，翻炒粳米。

4、洗凈后放入電飯鍋中，針對不同的人加水，加入幾滴油。

5、將炒好的排骨鋪在米飯上，等等。

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