導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上東北酸菜燉排骨的家常做法，酸菜燉排骨：酸爽解膩的東北大菜的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與東北酸菜燉排
大家好，笨笨來為大家解答以上東北酸菜燉排骨的家常做法，酸菜燉排骨：酸爽解膩的東北大菜的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與東北酸菜燉排骨的家常做法，酸菜燉排骨：酸爽解膩的東北大菜相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將酸菜洗凈，用冷水浸泡，擠干水分。
2、將酸菜切成細(xì)絲，準(zhǔn)備蔥段、姜片、大料排骨，洗凈。
3、用清水焯一下，撈出，用冷水洗去浮沫。
4、鍋中放開水，放入酸菜，加入料酒、冰糖。
5、放入蔥段、姜片、大料，轉(zhuǎn)小火，關(guān)火。
6、撒上蔥花，盛出。
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