導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上燉豬蹄湯圖片，燉豬蹄的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燉豬蹄湯圖片，燉豬蹄相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上燉豬蹄湯圖片，燉豬蹄的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燉豬蹄湯圖片，燉豬蹄相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 新鮮的豬蹄刨好，剁成大塊，焯水備用~我的是一只兩斤多的豬蹄，所以配料特別多~鍋燒熱放油，先用冰糖煸炒，變色后依次放入姜片、蒜瓣、香葉、八角。
2、因?yàn)槲壹也辉趺闯岳?，所以干辣椒我放的少~喜歡辣的就多放點(diǎn)。
3、用生抽、老抽、鹽、料酒一起炒豬蹄，炒至豬蹄微微焦黃~豬蹄出鍋后放入砂鍋，加入冷水至豬蹄被淹沒~加入蔥、香油~煮就好~大概一個(gè)鐘，喜歡軟的就煮一個(gè)鐘~出鍋！太棒了~燉豬蹄。
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