導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上芙蓉蝦的制作教程,芙蓉蝦蟹丁的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與芙蓉蝦的制作教程,芙蓉蝦蟹丁相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上芙蓉蝦的制作教程,芙蓉蝦蟹丁的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與芙蓉蝦的制作教程,芙蓉蝦蟹丁相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好所需食材:鮮蝦去皮切片切塊,蟹黃切丁入鍋,加水燒開(kāi),先將豌豆倒入燒開(kāi)的鈴鐺里,再將蝦丁倒入燒開(kāi)的控水碗里,然后取出控水碗,先倒入歐芙蛋白液,加入牛奶、淀粉、鹽、白胡椒粉,攪拌均勻,再將豌豆丁、蝦丁、蟹柳丁、料酒倒入不粘鍋里,用油加熱,然后倒入混合物中。
2、慢慢推動(dòng)煎蛋蛋白凝固,將材料包裹成塊,然后關(guān)火,從烤箱中取出。
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