導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上腸仔制作全過程，腸仔面包卷的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腸仔制作全過程，腸仔面包卷相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上腸仔制作全過程，腸仔面包卷的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腸仔制作全過程，腸仔面包卷相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將所有面包原料放入面包機(jī)，啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)面包菜單進(jìn)行揉面。
2、揉好后，檢查面團(tuán)狀態(tài)。
3、將面團(tuán)整理好，再次放入面包機(jī)發(fā)酵。
4、時(shí)間是根據(jù)時(shí)鐘設(shè)定的。
5、時(shí)鐘發(fā)酵后。
6、取出面團(tuán)排氣，然后均勻的分開，搓圓，蓋上保鮮膜。
7、醒后，取一個(gè)面團(tuán)搟成橢圓形，倒過來橫放。
8、兩邊對(duì)折，形成一個(gè)大頭一個(gè)小頭的形狀，然后用搟面杖從小頭往大頭方向搟，形成一個(gè)長長的三角形。
9、在大頭上放一根小香腸，從大頭向小頭卷，尖端壓薄。
10、成型后放入烤盤，移入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵。
11、時(shí)間被設(shè)置為時(shí)鐘。
12、面包發(fā)酵后取出，表面刷蛋液。
13、撒芝麻。
14、把面包放在事先預(yù)熱好的烤箱里烤，溫度設(shè)置為，時(shí)間設(shè)置為時(shí)鐘。
15、烤好后取出放在晾網(wǎng)上晾涼。
16、腸仔面包卷。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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