素三鮮餡包子調餡配方（素三鮮餡包子）

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解答：

1、 韭菜洗凈，切碎。

2、雞蛋打散，加入蠔油，攪拌，煮沸，煎蛋液，煎。

3、將韭菜、雞蛋碎、蝦皮放入碗中。

4、加入雞精和油，攪拌，最后加入精鹽拌勻。

5、提前把面發(fā)酵，搟皮，把餡做成包子，放入蒸籠。

6、喚醒時鐘。

7、大火燒開，中小火蒸鐘。

8、素三鮮餡包子。

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