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解答:
1、 我需要自己多剁一些肉末,這樣剁的更細更粘。
2、在餡料中加入料酒、花椒粉、醬油、蠔油、魚露拌勻。
3、加入香辣腌料拌勻,然后將肉放入冰箱冷藏一小時。
4、切一張錫紙,表面刷一層油,把肉放上去。
5、給肉蓋上一層保鮮膜。
6、用搟面杖把肉均勻地搟薄。
7、這樣才能烤得均勻。
8、把錫紙和肉餡一起放在烤盤里,放入烤箱烤鈴鐺。
9、時間到了,拿出來放在烤網(wǎng)上,讓油脂滴下來,表面刷一層蜂蜜水,撒上白芝麻,繼續(xù)烤鈴鐺。
10、取出來,翻過來再刷一層蜂蜜水,撒一層白芝麻,繼續(xù)烤鈴鐺。
11、麻辣豬肉脯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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