導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上香酥里脊肉，香酥里脊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香酥里脊肉，香酥里脊相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上香酥里脊肉，香酥里脊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香酥里脊肉，香酥里脊相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將蔥白和鮮姜切成厚片的豬里脊肉，將肉片放入盆中，放入蔥白和姜末。
2、加入料酒，制成淡醬油，將蠔油和雞粉混合。
3、加入大豆色拉油，用保鮮膜蓋好盤子，靜置。
4、放入調(diào)味鐘鍋，加熱，加入腌制的大豆色拉油。
5、炸至表面微黃，從鍋底取出大豆油， 繼續(xù)加熱。
6、放入肉片，再次炸至肉片金黃兩年后，取出炸好的肉片。
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