導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上糖醋排骨燉土豆教程，糖醋排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糖醋排骨燉土豆教程，糖醋排骨相關的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上糖醋排骨燉土豆教程，糖醋排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糖醋排骨燉土豆教程，糖醋排骨相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨剁成小塊，洗凈。
2、用清水浸泡備用，放入沸水鍋中，煮至浮沫冒出，撈出洗凈浮沫，瀝干水分，炒鍋放一湯匙食用油備用，加入冰糖粉，翻炒至糖化，將糖液倒入略呈深金黃色的排骨中，放入姜片，翻炒至排骨上色，加入沒過排骨的水， 加入料酒和香醋，蓋上鍋蓋煮開，轉小火，小火燉至排骨熟透。
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