導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上鮑魚粥的做法，鮑魚粥的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮑魚粥的做法，鮑魚粥相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上鮑魚粥的做法，鮑魚粥的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮑魚粥的做法，鮑魚粥相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 刷干凈新鮮鮑魚，用熱油炒姜蒜，將鮑魚煎至兩面金黃，倒入醬油和米酒，將生米炒成粥，倒入炒好的鮑魚和泡好的香菇，翻炒蓋鍋，繼續(xù)熬粥。
2、將花甲洗凈，焯水，取出備用香油，用醬油、蠔油、黃酒炒蒜、姜、椒、香蔥，倒入花甲，快速翻炒，淋上醬汁，出鍋，完成鮑魚粥。
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