花蛤蒸蛋一般要蒸多久（花蛤蒸蛋）

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解答：

1、 將蛤蜊浸泡在淡鹽水中，然后用刷子將蛤蜊表面清洗干凈，鍋中放入水，加入料酒和姜絲，燒開，倒入蛤蜊口中，立即取出。

2、蛤蜊打開的時間不一樣，打開一個，取出一個雞蛋，在碗里打散，加入適量的咸蛋液，加入煮蛤蜊水，拌勻。

3、雞蛋與蛤蜊水的比例是蛋液過濾蒸籠。

4、將蛤蜊放入碗中，蓋上保鮮膜，蒸五分鐘，取出，淋上蒸魚醬油、香油、蔥花。

5、你可以在花蛤蒸蛋吃到它們。

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