清蒸黃花魚家常做法簡(jiǎn)單（清蒸黃花魚）

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解答：

1、 準(zhǔn)備好材料，將黃魚洗凈，將幾片生姜在皮上切成絲，蔥和青分別切絲，將姜和蔥鋪在盤底，將黃魚放在面上，再放一些入蒸鍋，大火蒸鐘，虛火后取出。

2、將蔥姜撈出，放在干凈的盤子里(也可以直接從盤子里倒湯)，然后在面上放一些蔥，在蒸魚和醬油的鍋里倒花生油，一直燒到滾。

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