導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上香煎大排肉制作，香煎大排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎大排肉制作，香煎大排相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上香煎大排肉制作，香煎大排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香煎大排肉制作，香煎大排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備好大干一場；豬排洗凈，用廚房紙巾吸干水分，然后用肉錘把豬排的肉質(zhì)敲松；小葉錦雞兒洗凈消毒，切成兩半；在大排上擠檸檬汁；撒上適量鹽、白胡椒粉，滴入適量蠔油、生抽、黑胡椒醬，拌勻，腌制片刻；燒熱一口鍋，倒入適量食用油，放入一大排腌菜，蓋上小火煎至兩面金黃；出鍋后用蔥絲裝飾。
2、香煎大排。
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