導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上燒賣的做法,燒賣的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燒賣的做法,燒賣相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了
大家好,笨笨來為大家解答以上燒賣的做法,燒賣的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燒賣的做法,燒賣相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 糯米提前泡好,用手指捻開。
2、浸泡過的大米放在蒸籠里蒸,把水和鐘分開。
3、把肉切成塊。
4、將姜和洋蔥切成粉末。
5、將輔料切成顆粒。
6、在玉米油鍋中依次加入生姜粉和蔥粉,炒香。
7、依次加入香腸、香菇、胡蘿卜、玉米粒,炒香,翻炒。
8、熱炒糯米(糯米涼了會(huì)很難炒)。
9、醒面團(tuán)(揉面團(tuán)的時(shí)候忘了拍照。
10、用開水和面,面團(tuán)做成軟硬適中的熱面條)。
11、卷成比平時(shí)略大的餃子皮(外面買的餃子皮也可以)。
12、用餡料填滿它,讓燒賣在蒸籠上放一個(gè)熱氣騰騰的鈴鐺,這個(gè)熱氣騰騰的鈴鐺就足夠了。
13、餡料熟了,面團(tuán)也基本熟了。
14、蒸的時(shí)候忘記給燒賣拍照了。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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