導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上肉末豆腐蒸蛋做法，肉末豆腐的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末豆腐蒸蛋做法，肉末豆腐相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上肉末豆腐蒸蛋做法，肉末豆腐的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末豆腐蒸蛋做法，肉末豆腐相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將豆腐切成小方塊，大約100米見(jiàn)方.放在鍋里煮，煮出來(lái)的豆腐可以更好的定型，摸起來(lái)也不會(huì)散。
2、取出備用。
3、姜、蒜、辣椒處理后備用。
4、選擇肥瘦相間的豬肉，切成小塊。
5、用攪拌機(jī)打成糊狀。
6、將油加熱，用豆瓣醬翻炒。
7、豬肉，姜，蒜，辣椒，一起炒出味道。
8、用抹刀抹開(kāi)肉沫，等肉沫變色，炒出香味，然后在食材中加入適量的水。
9、水燒開(kāi)后，把豆腐放進(jìn)去一起煮。
10、出鍋前撒上鹽、味精、小蔥。
11、肉末豆腐。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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