導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上肉粽飄香包法,飄香肉粽的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉粽飄香包法,飄香肉粽相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來為大家解答以上肉粽飄香包法,飄香肉粽的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉粽飄香包法,飄香肉粽相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 用水洗竹葉。
2、將米豆洗凈,倒入油、鹽、冰、堿拌勻備用。
3、豬肉洗凈,切塊。
4、你可以把它切成更大的塊。
5、加入黃酒、醬油、鹽腌制超過小時。
6、等所有材料準(zhǔn)備好了,就開始包粽子。
7、中間重疊三片竹葉,折一個尖角,填一半糯米,加肉片,再填糯米。
8、將多余的竹葉折回,裹上糯米,折出三個角。
9、這一步需要一點努力,壓實和形狀仍然可以得到。
10、關(guān)鍵點。
11、哈哈。
12、一只手緊緊抓住包好的粽子,另一只手用棉線扎緊。
13、一定要扎緊,不然粽子煮開完全散了就浪費了。
14、這是一個包好的粽子。
15、一個真正的四角餃子。
16、把扎好的餃子十個一串扎起來,在水里泡一會兒,準(zhǔn)備下鍋煮。
17、將扎好的粽子放入高壓鍋中,加水沒過粽子,一鍋可煮30個左右的粽子。
18、煮半小時左右,關(guān)火。
19、等高壓鍋放氣,開鍋,把粽子倒過來加水,煮20分鐘左右。
20、有點麻煩。
21、這是煮過兩次的粽子。
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