導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上招牌蝦餃，招牌蝦餃的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與招牌蝦餃，招牌蝦餃相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上招牌蝦餃，招牌蝦餃的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與招牌蝦餃，招牌蝦餃相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 餡料(肥豬肉、鮮蝦、姜、蔥)鮮蝦的殼、頭、線、內(nèi)臟，挑出大的蝦做成整蝦，小的切丁。
2、肥豬肉切丁，蝦肉和肥豬肉混合，剁成糊狀。
3、用手抓成糊狀，丟在砧板上至濃稠(粘稠)，然后把糊狀放入碗中。
4、加入白蔥沫、姜沫和烹飪材料。
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