韓式炸醬面的醬教學視頻（韓式炸醬面）

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解答：

1、 準備好所有食材：手搟面、豬肉餡、玉米粒、四季豆、胡蘿卜、大蔥、泡椒醬；火鍋會用最高火力煮，放入手搟面煮鐘；打鈴后，取出面條，再用涼水將面條撈出備用；火鍋的電火候最低。

2、鍋熱后加入適量食用油，加熱至熱，放入豬肉餡翻炒至變色；待肉變色后，放入蔥花炒香；加入玉米粒翻炒鈴鐺；將腌菜用醬炒，炒鈴入味；加入適量的水；加入幾勺醬油和幾勺鹽調(diào)味，大火煮開，煨入味；等到湯汁濃稠，加入胡蘿卜絲和四季豆；煮至胡蘿卜切斷，然后關(guān)火；加入煮好的手工面，放入鍋中，攪拌均勻。

3、韓式炸醬面。

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