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大家好,笨笨來為大家解答以上西葫蘆豬肉餃子餡怎么調味好吃,西葫蘆豬肉餃子的問題,小編也是到網上收集了一些與西葫蘆豬肉餃子餡怎么調味好吃,西葫蘆豬肉餃子相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 老西葫蘆就是這個顏色,皮也很厚。
2、里面的種子都是老的。
3、挖出來曬干,炒起來味道很香。
4、記得小時候,冬天能攢很多瓜子。
5、西葫蘆去皮去瓤,然后用工具搓成絲,撒點鹽擠出水分,切碎。
6、將豬肉剁碎,加入油、鹽、五香粉、蔥姜末、香油、醬油做成餡,朝一個方向攪拌,用力攪拌。
7、加入切好的西葫蘆,用筷子把肉和西葫蘆一起攪拌,攪拌均勻,西葫蘆肉就做好了。
8、加入面粉和成面團,然后醒后半小時,切成餃子,卷成餃子皮,包在餃子里的面團稍微好吃一點。
9、拿個餃子皮,加西葫蘆肉餡,包成餃子。
10、把包好的餃子鍋里的水燒開,放在餃子里,再燒開,放一碗涼水在上面,肉餡餃子一般都是煮兩遍。
11、為了防止餃子粘,可以在水里放一點鹽。
12、只有西葫蘆豬肉餃子,西葫蘆豬肉餃子.。
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