導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上糖醋帶魚最正確的方法，糖醋帶魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糖醋帶魚最正確的方法，糖醋帶魚相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上糖醋帶魚最正確的方法，糖醋帶魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與糖醋帶魚最正確的方法，糖醋帶魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將魚連頭帶內(nèi)臟洗凈，切成寬左右的塊，晾干水分。
2、準(zhǔn)備好蒜和姜，將淡、深醬油、香醋、料酒、胡椒粉混合，準(zhǔn)備輔料備用。
3、鍋里熱油，放入胡椒粉使其變香，將胡椒粉從鍋里取出。
4、將帶魚、姜依次放入鍋中，改中、小火，煎至黃魚，用手晃動鍋，帶魚隨鍋晃動為宜。
5、輕輕翻炒。
6、煎至兩面金黃時，加入大蒜和白糖。
7、換火，倒入準(zhǔn)備好的輔料(生抽、老抽、料酒、醋)，再將開水加熱至帶魚表面。
8、湯煮開后，改中火收汁。
9、當(dāng)汁變稀時，從鍋里拿出來。
10、糖醋帶魚。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！