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大家好,笨笨來為大家解答以上火爆辣椒和櫻桃炸彈,火爆辣子雞翅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與火爆辣椒和櫻桃炸彈,火爆辣子雞翅相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將雞翅切成兩半,放入碗中,加鹽和料酒,拌勻。
2、酸洗時油溫五成熱。
3、將雞翅放入鍋中,炸至油溫七成熱,再將雞翅放入鍋中炸,炸至金黃色,取出調(diào)味汁。
4、將醬油、香醋、鹽、白糖、淀粉加入碗中,攪拌均勻,然后將花椒、干辣椒、蒜片、姜片依次放入鍋中,將雞翅炒香,翻炒均勻,然后倒入調(diào)好的醬料,翻炒均勻,再放入小蔥,翻炒一次即可出鍋。
5、火爆辣子雞翅。
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