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大家好,笨笨來為大家解答以上砂鍋鴨湯的做法視頻,砂鍋鴨湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與砂鍋鴨湯的做法視頻,砂鍋鴨湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 因為老農(nóng)民賣鴨子,我總是在雞店宰了帶回家。
2、你可以讓店家把它剁成大塊,這樣做熟了以后就好處理了。
3、把買回來的鴨子放在清水里泡兩個小時左右,中間記得換水,這樣可以盡量去掉血水,不用再澆水了。
4、將泡好的鴨子放入砂鍋中,加入蔥姜末,淋上幾滴料酒,可以去腥。
5、倒盡可能多的水,中間不加水為宜。
6、大火燒開后,放入大紅棗。
7、倒入適量枸杞,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉。
8、因為枸杞和大棗各有甜味,最后吃的時候不用放味精等新鮮調(diào)料,味道一如既往的鮮美。
9、燉大約兩個小時,鴨子就完全熟了。
10、最后放鹽調(diào)味即可食用。
11、砂鍋鴨湯。
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