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解答:
1、 將雞胸肉切成小塊,將蒜壓平,姜切片,一起放入保鮮盒中,再放入鹽、料酒、少許醬油、黑胡椒。
2、喜歡吃辣的可以放點紅辣椒進(jìn)去一起腌制;腌制要三個多小時,但我覺得放冰箱過夜更入味。
3、準(zhǔn)備面粉,蛋液,面包屑。
4、家里沒有現(xiàn)成的面包屑,就用準(zhǔn)備好的吐司面包來揉。
5、將腌制好的雞塊放入面粉碗中,滾一次,蘸面粉;然后放在蛋液碗里滾一圈,沾滿蛋液;來到面包屑碗里滾來滾去,滿身面包屑;我的面包屑都是自己做的,就是吐司面包曬干碾碎。
6、依次放入烤盤。
7、我這里用的是金盤,不用在下面鋪油紙。
8、如果用普通烤箱,記得鋪油紙;烤箱上下火,中下層預(yù)熱,計時(此處溫度和時間僅供參考,每個烤箱溫度略有不同,請根據(jù)自己的烤箱調(diào)整)。
9、時間到了,好吃的雞飯花要出來了!怎么樣?色香味都和快餐店一樣好。
10、現(xiàn)在還沒有油,雞肉是低脂食品。
11、這樣吃不是更放心嗎?愛美的女生也不用擔(dān)心吃太多油。
12、這里沒有油!喜歡折騰美食的朋友趕緊準(zhǔn)備食材,為自己或家人做一份健康無油的零食吧!自制雞米花。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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