導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上排骨家常做法，排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨家常做法，排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上排骨家常做法，排骨的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨家常做法，排骨相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把水燒開，倒入洗好的排骨水，放姜酒去腥，記得翻一下，這樣血就容易出來了，再把水燒開，撈出排骨瀝干水分。
2、在鍋中加熱油，倒入瀝干的排骨，煎至微黃。
3、加入酒、醋、醬油和糖，翻炒均勻，加入開水至排骨，蓋鍋，燒開后轉(zhuǎn)小悶鈴。
4、水快干的時(shí)候，放雞精過去。
5、排骨。
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