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大家好,笨笨來為大家解答以上香菇豬肝湯一起煲湯可以么,香菇豬肝湯的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香菇豬肝湯一起煲湯可以么,香菇豬肝湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬肝去白筋膜,切片,用清水浸泡,洗凈瀝干。
2、加入料酒、鹽、蛋清攪拌均勻。
3、鮮菇,泡一會兒,洗凈切片。
4、鍋中熱油,放入蔥花和姜片翻炒片刻,倒入香菇翻炒至變色,加入一碗水燒開。
5、加入豬肝、少許鹽、雞精、醬油、辣椒煮開。
6、煮開后,煮一個小時左右,再加入之前剩下的蛋黃(需要打散),用筷子在鍋里攪拌,撒上蔥花,出鍋。
7、香菇豬肝湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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