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解答:
1、 配料:番茄、牛肉、雞蛋、藕粉、生抽。
2、烹飪方法:烹飪參考年齡:所需時(shí)間:將牛肉在鈴中絞碎,在料理機(jī)中用半碗水搗碎。
3、小貼士:加點(diǎn)水,讓肉更細(xì)膩。
4、藕粉加一點(diǎn)水煮。
5、小貼士:蓮藕淀粉可以用其他淀粉代替,增加嫩度。
6、將藕粉和牛肉醬混合,加入雞蛋拌勻。
7、將西紅柿切成丁。
8、在鍋里加熱橄欖油,攪拌碎牛肉。
9、牛肉變色后,一起放入西紅柿,加入生抽,小火煮鈴。
10、我喜歡更多的湯和一碗開(kāi)水。
11、一邊煮,一邊用鏟子壓番茄,把番茄汁煮開(kāi)。
12、價(jià)值:番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,其富含的維生素原A在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),預(yù)防佝僂病和干眼癥。
13、可促進(jìn)消化、延緩衰老、抗癌、降血脂、降血壓、防止血栓形成。
14、它有許多功能,被稱(chēng)為蔬菜的神奇水果。
15、牛肉富含肌氨酸,肌氨酸含量高于其他任何食物,對(duì)增肌、增強(qiáng)力量、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)鐵補(bǔ)血特別有效。
16、番茄牛肉醬。
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