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大家好,笨笨來為大家解答以上用空氣炸鍋烤脆皮鴨腿,烤脆皮鴨腿肉肉廚的問題,小編也是到網上收集了一些與用空氣炸鍋烤脆皮鴨腿,烤脆皮鴨腿肉肉廚相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:鴨腿、姜、鹽、白醋、黑胡椒、蜂蜜、醬油。
2、首先,將鴨腿浸泡在血水中,然后沖洗干凈。
3、然后把姜切好撒在鴨腿內側,撒上鹽和胡椒粉,用手將整個鴨腿均勻的攤開。
4、蓋上保鮮膜腌制幾個小時(提前一晚腌制味道更佳)。
5、腌制后的鴨腿自然風干。
6、然后就是醬料的準備。
7、將蜂蜜、醬油、白醋混合,攪拌均勻備用。
8、第一次把醬料涂在鹽水鴨腿(鴨皮)表面,讓鐘把表面晾干,然后再把醬料涂在皮上。
9、預熱烤箱。
10、放入鴨腿。
11、先烤鈴鐺,然后取出鴨腿,第二次在皮上抹一層醬,然后放入烤箱,繼續(xù)烤鈴鐺。
12、之后取出鴨腿,第三次抹醬,然后放入烤箱烤鐘。
13、我們再來看看。
14、當鴨腿第三次放入烤箱烤制時,已經可以看到表皮酥脆上翹,顏色越來越深。
15、看了讓人流口水。
16、經過幾道復雜的步驟,終于烤好了(我餓了!),將烤鴨腿切成塊,裝盤~ ~嗯~ ~外酥里嫩,多汁油潤的脆皮鴨腿就這樣完成了!再來一碗米飯就完美了~ ~來自烤脆皮鴨腿肉肉廚。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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