牛肉炒青豆紅蘿卜做法（牛肉紅蘿卜尖椒炒米飯）

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解答：

1、 將牛肉切成小塊，加入料酒、胡椒粉、鹽、醬油、玉米淀粉，拌勻腌制。

2、新鮮豌豆(冷凍在冰箱里)，用微波爐煮熟或煮熟。

3、端上吃剩的米飯。

4、把配菜切成小塊。

5、姜、蒜切末，蔥切粒。

6、出鍋，加入油和八角椒，小火翻炒出鮮美的酸菜牛肉，即可食用。

7、煎牛肉。

8、用剩余的油炒姜和胡蘿卜一分鐘。

9、加入剩下的配菜(不包括大蒜)，炒一分鐘。

10、加入米飯，攪拌均勻。

11、加入剩余的鹽、牛肉、豌豆和蒜粉翻炒均勻。

12、炒飯。

13、一盤米飯。

14、牛肉紅蘿卜尖椒炒米飯。

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