導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣鹵味做法，麻辣鹵味的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣鹵味做法，麻辣鹵味相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣鹵味做法，麻辣鹵味的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣鹵味做法，麻辣鹵味相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備食材。
2、將雞蛋放入冷水鍋中，加入少許鹽煮熟。
3、用冷鹽煮的雞蛋不容易碎。
4、各種食材清洗干凈，用雞爪剪掉指甲。
5、大蔥切段，姜切片，各種鹵汁裝入紗布袋扎緊。
6、將各種食材放入冷水鍋中，姜片，料酒。
7、大火燒開水，煮出血沫。
8、將姜片和蔥放入鍋中。
9、倒入焯過的食材。
10、加一勺豆瓣醬。
11、加入一勺生抽，老抽，冰糖。
12、倒一罐啤酒，然后在配料中加水。
13、放入腌料袋中，大火煮開。
14、雞蛋去皮，表面切幾刀，放入鍋中，加少許鹽，煨鐘。
15、煮好后放入盤中，淋上少許鹵汁即可食用。
16、費(fèi)爾德伯格啤酒，做菜的時候加進(jìn)去，麻辣鹵味滿屋都是這種味道。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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