雞腿包飯空氣炸鍋?zhàn)龇ǎu腿包飯）

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解答：

1、 準(zhǔn)備：雞腿去骨，扎孔。

2、將干蘑菇用開水浸泡，胡蘿卜去皮，洋蔥去皮去根，全部切成小塊。

3、小蔥半切段，半切段，蒜瓣切段，姜片切粗絲。

4、將蔥段、姜絲、料酒、一勺醬油、一勺蠔油、番茄醬、一勺鹽、一勺糖、淀粉加入到放大的碗中，抓勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌制。

5、我腌制了一夜。

6、在熱油中翻炒洋蔥、胡蘿卜、蘑菇、香蔥和大蒜粉，不要粘鍋，直到大蒜粉微黃。

7、加入生抽、蠔油、鹽、糖，攪拌均勻，與糯米攪拌均勻。

8、可以嘗嘗，不夠的話再調(diào)整。

9、把炒好的糯米塞進(jìn)雞腿里，不要太飽，烤的時(shí)候會(huì)爆。

10、從腌雞腿的醬汁中挑出蔥和姜，加入蜂蜜拌勻。

11、用錫紙烤盤，把雞腿放在烤架上，表面刷上調(diào)好的醬汁。

12、烤箱上下預(yù)熱，先烤中層的鈴鐺。

13、翻出來，再刷一遍醬，繼續(xù)烤鐘。

14、溫度和時(shí)間與烤箱性能和雞腿大小有關(guān)。

15、請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，不要抄襲配方。

16、它從烤箱里拿出來了。

17、盡情享受吧！雞腿包飯。

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