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大家好,笨笨來為大家解答以上家常版三杯雞,少油版三杯雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與家常版三杯雞,少油版三杯雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將半只雞剁成小塊,將雞塊倒入冷水鍋中,邊燒水邊焯水。
2、肥膘肉切片,準(zhǔn)備啤酒和醬油,水燒開。
3、撇去浮沫,撈出雞塊,瀝干備用的豬膘塊。
4、放入鍋中,小火煸炒,下油略炒。
5、撒姜炒出香味,倒入雞塊,翻炒至表皮緊實(shí)。
6、倒入啤酒,翻炒。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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