導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上面拖小黃魚(yú)的配料，面拖小黃魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與面拖小黃魚(yú)的配料，面拖小黃魚(yú)相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上面拖小黃魚(yú)的配料，面拖小黃魚(yú)的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與面拖小黃魚(yú)的配料，面拖小黃魚(yú)相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將小黃魚(yú)洗凈，加料酒、鹽、糖、蔥段、姜片、泡椒。
2、將面粉、淀粉、白胡椒和啤酒倒入大碗中，攪拌均勻成面糊。
3、啤酒據(jù)說(shuō)能讓面糊更脆，可以用水代替。
4、我喜歡厚面糊，我用啤酒。
5、我喜歡稀面糊，所以可以多加點(diǎn)。
6、我的面糊狀態(tài)可以用手拉出來(lái)，但是很快就消失了。
7、碗里黃色的是白胡椒。
8、一開(kāi)始忘了放進(jìn)去，攪拌好面糊后再加。
9、鍋里多倒點(diǎn)油，至少能淹沒(méi)一條小魚(yú)。
10、加熱到30左右。
11、將腌制好的小黃魚(yú)放入面糊中滾動(dòng)，使魚(yú)身全部沾滿(mǎn)面糊。
12、用煎鍋煎，一邊煎鈴，一邊不時(shí)用筷子翻炒魚(yú)身，以免粘鍋。
13、翻面煎至兩面金黃。
14、瀝干油，放在廚房紙上吸干多余的油，然后提高油溫，再煎一次，更脆。
15、我現(xiàn)在炒著吃，不會(huì)再炒了。
16、金黃酥脆的面拖小黃魚(yú)，準(zhǔn)備上菜了！面拖小黃魚(yú)。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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