烤海苔包飯（香烤海苔豬排）

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解答：

1、 用蔥姜末準(zhǔn)備肉末，將蔥花切碎放入肉末中，加入一勺淀粉、一勺面粉、一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，加入雞粉、一茶匙醬油、一茶匙植物油、一茶匙鹽，用力攪拌，將豬肉打成球狀，在手中拍打幾下，做成牛舌。

2、放在烤盤烤箱里烤。

3、鈴響后，將烤盤放入烤箱。

4、將植物油、孜然粉、黑胡椒混合成油醬十分鐘。

5、取出烤盤，在豬排兩面刷上油醬，第二次放入烤箱重新加熱，給豬排上色，里面的油醬被高溫逼出來。

6、待鐘烤好后，插入鉆頭，裝盤，撒上海苔，開始香烤海苔豬排。

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