導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上酒釀豬蹄做法，酒釀豬蹄的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀豬蹄做法，酒釀豬蹄相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上酒釀豬蹄做法，酒釀豬蹄的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與酒釀豬蹄做法，酒釀豬蹄相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 豬蹄剁碎，冷水焯一下，放幾片姜在水里，煮五分鐘，撈出洗凈。
2、將豬蹄放入電壓力鍋內(nèi)，加入一些清水，加入幾片姜、蒜、一勺辣椒、一勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽，然后加入四勺發(fā)酵酒、冰糖、兩勺鹽、一個電壓力鍋時鐘。
3、高壓鍋鐘自然放氣后，連湯和豬蹄一起倒入炒鍋，最好是不粘鍋，大火收汁。
4、你可以嘗一下鹽的味道，決定要不要加鹽。
5、這里沒加什么。
6、大火直到湯變稠。
7、酒釀豬蹄。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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