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大家好,笨笨來為大家解答以上铻哄ぇ鑲夎灪铔崇矇,魷魚卷螺螄粉丨大嘴螺的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與铻哄ぇ鑲夎灪铔崇矇,魷魚卷螺螄粉丨大嘴螺相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備好所有的材料。
2、(螺螄粉由好歡螺袋裝螺螄粉制成)將魷魚清洗干凈,掏空內(nèi)臟,取出魷魚備用,最后撕掉魷魚膜煮米粉備用。
3、可以先用熱水泡一下,縮短煮的時間。
4、(粉不要煮的太軟,然后需要翻炒。
5、)在炒鍋中加入適量的油,油熱后放入紅椒,然后立即在調(diào)料包中加入姜、蒜、螺螄粉翻炒。
6、翻炒后倒入煮好的米粉,不一會就可以出鍋了。
7、PS:就算沒有填魷魚的步驟,光是炸螺螄粉的味道也是杠杠的~用工具(筷子、勺子、手,隨便你選)把炸螺螄粉塞進干凈的魷魚肚子里。
8、不要塞得太滿,會影響后續(xù)的油爆過程。
9、用牙簽刺穿魷魚嘴,縫成S形。
10、(魷魚比較滑,注意不要刺到手)把縫好的魷魚包放入蒸鍋蒸五分鐘左右。
11、(螺螄粉熟了,魷魚好煮)把蒸好的魷魚放油里炒,多放點油,防止粘鍋。
12、魷魚微黃即可出鍋。
13、加工后剩下的魷魚一定要在之前的煎鍋里翻炒。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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