導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上腐乳蒸雞翅根,腐乳蒸雞翅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腐乳蒸雞翅根,腐乳蒸雞翅相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上腐乳蒸雞翅根,腐乳蒸雞翅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與腐乳蒸雞翅根,腐乳蒸雞翅相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞翅用清水洗凈,用放血水浸泡,中間剁碎,再加入蔥、姜、蒜,少許鹽、料酒腌制。
2、接下來,做醬汁。
3、用勺子舀一塊加了雞樅油的腐乳到一個(gè)小碗里。
4、一塊就夠了。
5、味道很好。
6、用雞樅舀紅油嘗起來更加鮮美,還有微辣的味道,特別好吃。
7、腐乳中加入生抽、蠔油、紅燒醬油,攪拌均勻備用。
8、將攪拌均勻的醬料倒入雞翅中,拌勻,然后加入少許淀粉,用保鮮膜裹緊,放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)以上。
9、將土豆、山藥、蘑菇切成大塊放在盤子底部,然后將雞翅均勻的疊在上面。
10、雞翅疊好后,將腌制好的雞翅的醬汁倒入盤中。
11、在蒸籠中倒入適量的水,將盛有雞翅的盤子放入蒸籠中,算好時(shí)間,時(shí)鐘,時(shí)間到了就關(guān)火。
12、鍋的顏色誘人,味道鮮美,咬一口酥爛,特別好吃。
13、腐乳蒸雞翅。
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