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解答:
1、 將骨頭洗凈,放入水中焯一下,放入清水中煮半小時。
2、火鍋湯底的配料:牛肉濃湯、辣椒、郫縣豆瓣醬、大蔥、干辣椒、蒜瓣、姜片、紅棗。
3、鍋里燒熱油,倒入郫縣豆瓣醬和蒜瓣,炸熟。
4、加入花椒和干辣椒,炒紅油,加水,加入洋蔥和牛肉濃湯。
5、我準備了香菜和鵪鶉蛋。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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