導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蘇泊爾蒸汽丸子鍋梅子鹵肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蘇泊爾蒸汽丸子鍋梅子鹵肉相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上蘇泊爾蒸汽丸子鍋梅子鹵肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蘇泊爾蒸汽丸子鍋梅子鹵肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 五花肉洗凈,切成小塊;梅干菜用清水浸泡時;梅干菜變軟后,洗凈,瀝干水分,備用;將肉塊和半鍋清水放入鍋中,大火燒開,去血漬,撈出肉塊,控水晾干備用;鍋里倒入一勺油,放入白糖,小火翻炒糖至冒泡,變成糖漿;倒入肉塊,快速翻炒上色,使肉塊沾滿糖漿;倒入料酒、老抽和淡醬油,繼續(xù)快速翻炒,避免肉粘鍋;加入加工好的梅干菜,翻炒均勻;將肉塊和梅干菜倒入內(nèi)膽,將溫水澆在肉塊上,放入蔥、蒜、姜片、八角、桂皮和醋;選擇電飯煲柴米、普通米、標準米,按開始鍵啟動柴米程序;柴火煮的過程結(jié)束后,梅干菜紅燒肉已經(jīng)煮好了,可以加一點鹽調(diào)味。
2、蘇泊爾蒸汽球釜梅干菜紅燒肉。
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