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大家好，笨笨來為大家解答以上麻辣羊蝎子火鍋美滋滋，麻辣羊蝎子火鍋的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣羊蝎子火鍋美滋滋，麻辣羊蝎子火鍋相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將蝎骨洗凈，用清水浸泡兩小時，去血。
2、準備蔥姜切片。
3、準備花椒、胡椒、孜然、天竺葵、胡椒粉、八角。
4、將羊蝎子放入冷水中煮熟，變色后撈出。
5、鍋內(nèi)熱油，小火煸炒花椒、姜、蔥。
6、加入羊蝎子，炒勻。
7、倒入醬油，料酒，上色，翻炒。
8、加入茴香、胡椒、麻椒、月桂葉和五香粉。
9、倒一鍋開水，必須是開水，燉湯，中間隨時加開水，想吃火鍋的話多留點湯。
10、燉兩個半小時，羊肉軟爛，加鹽，再燉一會兒。
11、羊骨和湯一起倒入電火鍋，配上香菜，再拌上其他火鍋涮菜，吃起來很好吃。
12、麻辣羊蝎子火鍋。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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