導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上辣子雞丁正宗做法小視頻，辣子雞丁的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣子雞丁正宗做法小視頻，辣子雞丁相關(guān)
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上辣子雞丁正宗做法小視頻，辣子雞丁的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與辣子雞丁正宗做法小視頻，辣子雞丁相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把雞腿切成小塊，可以去骨。
2、我喜歡吃肉和骨頭，所以連骨頭都切掉了。
3、這個(gè)是根據(jù)我自己的喜好決定的。
4、雞丁加入料酒、油耗、醬油、鹽攪拌半小時(shí)左右，再加入淀粉攪拌均勻。
5、用少許淀粉炒的雞塊更脆更好吃~辣椒切小塊，準(zhǔn)備一把辣椒。
6、我家喜歡吃辣椒，所以我多放了一些。
7、準(zhǔn)備好香葉和八角。
8、桂皮可以放也可以不放~鍋里熱油。
9、這一次，在鍋里放更多的油。
10、油燒熱后放入雞丁，炸至面金黃，會(huì)濺出少許油。
11、采取保護(hù)措施。
12、雞皮炸的時(shí)候可能會(huì)粘鍋。
13、不要難過(guò)。
14、出鍋的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)雞皮的味道會(huì)讓你想炒調(diào)料。
15、先將韭菜、姜、蒜切片炒香，再加入花椒、胡椒、天竺葵、大料炒香。
16、翻炒幾下。
17、辣椒炒久了，容易發(fā)黑。
18、一起炒雞，看辣椒的顏色，決定炒的時(shí)間。
19、基本上就是炒幾下。
20、然后加一點(diǎn)糖調(diào)味，撒上芝麻，就可以出鍋啦~辣子雞丁.。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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