導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上errora:5:{s:1:"v";s:1:"2";s:6:"fuhao1";s:3:",";s:6:"fuhao2";s:3:"";s:3:"key";s:7:"test391";s:5:"title
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解答:
1、 牛腩切塊,姜切半塊,牛腩放入有冷水的鍋中,加入料酒,大火煮三分鐘,撇去浮沫,取出。
2、放入高壓鍋,放入姜、八角、桂皮、天竺葵,注入沒(méi)吃過(guò)的牛腩開(kāi)水,加入兩勺鹽,蓋上鍋蓋,大火按鈴。
3、同時(shí)將剩余的姜切成姜片、蔥片、土豆、胡蘿卜、西紅柿等高壓鍋煮牛腩,然后將炒鍋加熱,放入油中。
4、翻炒均勻,然后將湯汁倒入煮好的牛腩中。
5、煮沸后,倒入番茄塊,蓋上鍋蓋,用中火燉至土豆和胡蘿卜變軟,然后用大火收汁。
6、最后撒上蔥花,裝碗。
7、一碗美味的牛腩就做好了。
8、趁熱享用吧!牛年快樂(lè)!#年味食足#西紅柿土豆燉牛腩。
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