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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上清蒸大閘蟹冷水下鍋還是熱水下鍋,清蒸大閘蟹的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸大閘蟹冷水下鍋還是熱水下鍋,清蒸大閘蟹相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 取大閘蟹,拔出或剪去前爪;剪斷繩子,用小牙刷刷大閘蟹;將清洗干凈的大閘蟹放入盤(pán)中;將事先準(zhǔn)備好的蒜和姜撒在大閘蟹上,撒上適量的鹽;燒開(kāi)適量開(kāi)水,水燒開(kāi)后,將螃蟹放在上面煮熟;大火煮鐘,然后關(guān)火。
2、清蒸大閘蟹。
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