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大家好，笨笨來為大家解答以上青椒雞肉片怎么做，青椒雞肉片的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與青椒雞肉片怎么做，青椒雞肉片相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 青椒和雞胸肉洗凈備用；洋蔥去皮洗凈后，切一塊處理食材就夠了；將雞肉切塊，青椒碎，洋蔥切絲，將切好的雞胸肉放入盤中，加入蠔油、胡椒粉、料酒、少許鹽和少許糖，拌勻腌制片刻入味，只有腌制好的肉片嫩煎時，才會更加鮮嫩。
2、炒鍋燒熱油，爆香洋蔥，然后將雞片倒入鍋中，翻炒至切好的雞片熟透，放入青椒，再次大火翻炒。
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