泡椒鳳爪的做法簡(jiǎn)單小視頻（泡椒鳳爪）

大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上泡椒鳳爪的做法簡(jiǎn)單小視頻，泡椒鳳爪的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與泡椒鳳爪的做法簡(jiǎn)單小視頻，泡椒鳳爪相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、 雞爪洗凈后，剁成小塊，然后用冷水沖洗幾次，去除骨頭上的血水，將處理好的雞爪放入鍋中，加入沸料和清水，大火燒開(kāi)后立即取出，用冷水連續(xù)沖洗，直到雞爪完全涼透，再將表面的膠質(zhì)沖洗干凈，瀝干水分，然后將花椒浸泡過(guò)的水放入碗中，加入適量白糖、白醋、鹽、鹽。

2、糖、醋、鹽的比例可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，在準(zhǔn)備過(guò)程中可以進(jìn)行品嘗，滿足自己的口味即可。

3、然后，先把腌制好的野辣椒倒入玻璃罐中，用量也是根據(jù)個(gè)人口味添加。

4、喜歡辣的辣椒就多放點(diǎn)，不然就少放點(diǎn)。

5、也可以將一些野辣椒切碎后倒入玻璃缸中，再將之前準(zhǔn)備好的鹵汁倒入缸中，汁會(huì)淹沒(méi)食材。

6、最后蓋上玻璃罐，放入冰箱冷藏。

希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。

標(biāo)簽：